9月17日上午，“尚德守法 共享食安”内蒙古自治区食品安全宣传周暨“师生健康 中国健康”高校食品安全主题健康教育活动在我校举行。此次活动由自治区卫生健康委和自治区疾病预防控制中心联合主办，内蒙古营养学会与我校共同承办。自治区卫生健康委副主任贾跃旗，自治区疾病预防控制中心副主任高雨龙，以及我校党委委员、副校长陆海平出席活动。

贾跃旗在致辞中强调，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，既是重大的民生工程，也是重要的公共安全议题，更是全社会共同承担的责任。他呼吁各级部门要切实履行食品安全监管责任，并指出高校作为人才培养和思想引领的重要阵地，要在食品安全管理、科普宣传与师生动员方面发挥示范引领作用。他呼吁广大师生主动学习食品安全知识，提高辨别能力，积极参与监督，共同成为食品安全的守护者、宣传者和实践者，为构建校园和社会食品安全防线贡献力量。

陆海平在讲话中表示，学校始终高度重视食品安全工作，秉持“以学生为本”的服务理念，致力于为师生提供绿色、安全、卫生、健康的饮食服务。他介绍道，校饮食服务中心连续多年荣获“呼和浩特地区高校食品安全先进单位”称号，学校也被评为“食品安全示范院校”。陆海平指出，我校食品科学与工程学科作为自治区重点建设学科，近年来在人才培养、科学研究和社会服务等方面取得显著成效，建立了从农田到餐桌的全链条食品安全研究平台，为保障师生饮食安全与营养健康提供了坚实的学科支撑与技术保障。学校将以此次活动为新的起点，充分发挥学科专业优势，加强食品安全宣传教育，普及食品安全与营养健康知识，努力营造更加安全可靠的校园饮食环境。他号召全校师生积极参与食品安全宣传，共同守护“舌尖上的安全”。

我校后勤管理处饮食中心食品安全总监乔岩介绍了学校在校园食品安全管理方面的具体举措、取得成效和未来发展规划。食堂工作人员与学生代表宣读了食品安全倡议书。

自治区疾病预防控制中心吴塔娜主任和我校食品科学与工程学院杨心玉副教授分别围绕“食源性疾病的预防”“你的体重你做主，科学饮食新常识”主题作了专题讲座。

活动现场还设置了开场歌舞表演、知识抢答、“食品安全三句半”等环节，使观众在轻松愉快的氛围中学习掌握更多食品安全知识。

自治区卫生健康委、疾病预防控制中心、营养学会等单位代表，以及我校后勤管理处、学生工作部、食品科学与工程学院相关负责人和师生代表100余人参加了活动。