6月24日上午，全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在北京人民大会堂隆重举行。2023年度国家最高科学技术奖、自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖和国际科学技术合作奖评选结果揭晓，党和国家领导人出席本次会议并为获奖人员颁奖。

我校食品科学与工程学院教授张和平作为主要完成人的项目“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创新及应用”，获得2023年度国家科学技术进步奖二等奖。

张和平主持的“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创制及应用”项目，针对我国乳酸菌资源本底不清、缺乏有效收集保护、筛选技术滞后、优良菌株贫乏、高活性加工技术落后等长期性问题，项目组历经30余年研究，建成全球最大乳酸菌种质资源库和基因组数据库，保藏乳酸菌51286株，发明了基于人工智能的高通量精准筛选技术，筛选出优良特性乳酸菌104株，实现了我国乳酸菌菌种的自有化。攻克了乳酸菌代谢流调控培养和细胞损伤靶向保护工程技术，创建了国内最大的原料菌粉生产基地，推升了中国乳酸菌产业第一股（SZ300858）。创制了菌株高效互作和精准配伍关键技术，实现了乳酸菌在制剂制造、乳品加工和奶牛养殖的创新应用。近3年代表企业产生效益175.42亿元，打破了国外菌株、技术和产品垄断，扭转了我国乳酸菌长期受制于人的局面。

据了解，根据《国家功勋荣誉表彰条例》《国家科学技术奖励条例》的规定，经国家科学技术奖励评审委员会评审、国家科学技术奖励委员会审定和科技部审核，党中央、国务院批准并报请国家主席习近平签署，授予李德仁院士、薛其坤院士国家最高科学技术奖；党中央、国务院批准，授予“拓扑电子材料计算预测”国家自然科学奖一等奖，授予“三维流形的有限复叠”等48项科技成果国家自然科学奖二等奖，授予“集成电路化学机械抛光关键技术与装备”等8项科技成果国家技术发明奖一等奖，授予“绿色生物基材料包膜控释肥创制与应用”等54项科技成果国家技术发明奖二等奖，授予“复兴号高速列车”等3项科技成果国家科学技术进步奖特等奖，授予“‘深海一号’超深水大气田开发工程关键技术与应用”等16项科技成果国家科学技术进步奖一等奖，授予“耐寒抗风高产橡胶树品种培育及其应用”等120项科技成果国家科学技术进步奖二等奖，授予约翰·爱德华·霍普克罗夫特教授等10名外国专家中华人民共和国国际科学技术合作奖。