为切实做好2024年秋季学期学生返校后食堂供餐服务工作,保障师生饮食健康安全,8月23日下午,学校在西区科技报告厅召开2024年秋季学期食品安全暨生产安全培训会。赛罕区大学西路市场监督管理所所长李宁、赛罕区大学东路市场监督管理所所长韩轲出席培训会。后勤管理处饮食中心全体从业人员共计300余人参加培训。
培训会上,李宁从企业落实食品安全主体责任监督管理规定、餐饮服务食品安全操作规范、人员卫生、环境卫生等方面为全体从业人员进行了食品安全知识培训,列出了食品风险清单,分析了学校食品卫生安全存在的问题及注意事项,并要求学校餐饮从业人员要高度重视饮食安全问题,不断提升食品安全意识和业务能力。安全健康教育网专职教官刘威就消防安全知识进行了宣传培训,进一步增强了从业人员的消防安全意识,提高了他们的消防安全应急处置能力。
通过本次培训加强了学校食堂规范化管理,巩固提升了学校食堂安全风险防控能力,为2024年秋季学期校园食堂供餐保障工作打下坚实基础,筑牢了广大师生舌尖上的安全守护墙。




